打造休闲农业和乡村旅游升级版

市政协委员与网友交流现代农业示范园建设

11月10日，南京市政协“参政议政堂”邀请市政协委员、南京农业大学教授姜卫兵，市政协委员、南京新农发展集团有限公司董事长陈恒斌两位嘉宾走进网络直播间，就推进我市现代农业示范园区建设和发展话题与网友进行交流互动。如何打造休闲农业和乡村旅游升级版，成为网友关注的热点。

近年来，随着我市现代农业示范园区建设和发展以及人们消费观念的转变，越来越多的城里人走进农村，品农家饭、干农家活、观农家景，带动了休闲农业和乡村旅游发展。网友“朝花夕拾”问：“我市休闲农业和乡村旅游现状如何，分布情况如何？”陈恒斌回答说，目前我市休闲农业和乡村旅游发展势头良好，今年前三季度，全市休闲农业接待游客近1500万人，实现综合收入近40亿元，鼓了农民的腰包。从分布情况来看，涌现出六合龙袍园区的“龙袍麦田”大地景观、六合巴布洛农庄、江宁湖熟园区的菊花展、江宁谷里熏衣草园、浦口盘城园区葡萄园、高淳国际慢城等一批特色景点，成为市民休闲好去处。

网友“花生酱”说：“搞点采摘、吃顿农家菜，头一回去还觉得挺新鲜，可再去就觉得没什么意思，要是能玩出点新花样就好了。”

姜卫兵说，这个问题提得好，打打牌、钓钓鱼、吃吃饭，这是农家乐经营的初级阶段，已不能满足城市居民多样化的需求，亟待转型升级，向多业态、多层次、宽领域拓展，打造2.0版本。具体来说，从景观上来看，村落布局保持原有风貌，道路多用青砖、石块铺设，少建水泥和柏油路；绿化多保留小菜园、小果园、小茶园等野趣野味。从乡村美食烹饪方式来看，用土灶代替液化气灶，铁锅代替电饭煲，保留乡土风味。从乡村文创产业来看，发展农民画、竹编、草编、乡村书吧、咖啡吧，以及榨油、豆腐、酿酒等加工作坊。从体验功能来看，建设一批儿童乡土游乐园，搞一些滚铁环、打陀螺、摸鱼等农味十足、土得掉渣的活动。